Els aliments

Per a una truita de patates individual: 2 ous de gallina 2 patates mitjanes blanques noves (d'uns 150 g cada una) oli d'oliva, sal .

1- El procés del ou : El procés del ou comença en les granjes les quals des de el començament, les gallines des de la seva criança els hi tallen el bec,per la seva incomoditat en l'ambient i per l'axproximitat entre elles . Ja que es prodrien barallar) A causa d'aixo s'alimenten de blat de moro mòlt  i veuen aigua amb un dossificador especial. Despres de la producció dels ous passen per l'ovoscopi per poder saber s'hi l'ou té fisures o está amb alguna fisura, darrer aixó es renten amb